La linea di fondo
La Hario V60 è una popolare caffettiera versa-over. Progettato con creste a vortice per incanalare il caffè lontano dai fondi, il V60 offre un’estrazione uniforme ed efficiente per una tazza luminosa ed equilibrata.
Caratteristiche Principali Del Gocciolatore Hario V60
Caratteristiche Principali Del Gocciolatore Hario V60
- Materiale : ceramica, vetro, plastica o metallo
- Filtro : Carta, monouso
- Volume : 3 modelli 283 g, 567 g, 850 g
- Prodotto in : Giappone
Panoramica Del Gocciolatore Hario V60
L’Hario V60 non è un modello pour over completamente autonomo come la Chemex Classic Series. Invece, si trova sopra il recipiente di raccolta (termine di fantasia per una tazza).
Hario V60 è disponibile in tre misure: 283 g; 567 g; e 850 g. È disponibile in ceramica, metallo o plastica.
Voglio anche fare un paio di note sulle differenze di design tra materiali specifici all’interno della linea Hario V60:
- Ceramica: completamente in ceramica.
- Vetro: corpo in vetro con base in plastica, che si trova sulla tazza
- Plastica: completamente realizzata in plastica, alcuni riferiscono di rotture intorno a 1 anno
- Metallo: corpo in metallo con base in silicone, che crea una tenuta sottovuoto sulla tazza e può causare problemi con lo spostamento dell’aria quando la tazza si riempie di caffè
Tutte le misure possono essere utilizzate con tazze che misurano 10 cm di diametro. Il modello da 567 g (taglia 02) è la misura standard utilizzata nei bar. Non otterrei i 283 g (taglia 01) a meno che tu non preferisca un caffè più sottile o non stia bene con tazze da 8-283 g.
Vedi quella forma a vortice increspata nella sezione trasversale di Hario V60? Queste creste impediscono al filtro di carta di attaccarsi al lato del cono, impedendo la formazione del vuoto e garantendo un flusso costante e regolare.
Tu, l’utente, puoi controllare la velocità dell’infuso versando manualmente acqua calda sul terreno.
Professionisti
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Le creste a vortice impediscono al filtro di attaccarsi alle pareti del birrificio
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Disponibile in tre dimensioni e diversi materiali
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Compatto e piccolo
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Taglia massima solo 850 gr
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Le versioni in plastica e metallo hanno alcune sfumature come descritto nella recensione
Il Gocciolatore Hario V60 Fa Per Te?
Hario V60 Dripper Fa Per Te?
Hario V60 è una macchina da caffè versatile e ben progettata che arriva direttamente alle creste del vortice. È semplice, compatto e leggero e offre all’utente il controllo completo sul proprio caffè senza aggiungere complessità.
